Волонтёрство на фермах — это всемирная практика агротуризма, суть которой заключается в обмене труда на еду, кров и новый опыт. Никто никому не платит, свободное от работы время волонтёр проводит на своё усмотрение. Это отдых на природе, совмещённый с активным трудом, получением новых навыков и знаний, знакомство с современной жизнью вдали от городов. Это интересный способ провести отпуск или каникулы, в любое время года.
Наше хозяйство находится в поселении Чистое небо — на юге Псковской области, на берегу озера среди лесов, рядом с Себежским национальным парком. Мы занимаемся совершенствованием среды обитания, в широком смысле. Мы выращиваем деревья, приманиваем летучих мышей и птиц, изучаем пермакультуру и делаем мир чище. Мы рады поделиться всем имеющимся у нас опытом с нашими гостями.
Как добраться?
Мы находимся на юге Псковской области, в 15 км от границы с Белоруссией и в 50 км от границы с Латвией. Ближайший к нам город — Себеж; до него можно доехать автобусом из Питера, Пскова, Минска и Витебска, поездом из Питера, Москвы и Риги. К нам часто приезжают автостопом, откуда угодно.
Условия размещения
Наша волонтёрская программа подразумевает 4 часа работы в день в обмен на размещение и трёхразовое вегетарианское питание (специфические диеты — за свой счёт). Работаем мы после завтрака и до обеда (примерно с 9 до 13 часов). Работа несложная, квалификации не требует, обычно интересная — об этом подробно написано ниже.
В нашем хозяйстве есть хостел на 6 спальных мест, волонтёров мы размещаем в нём бесплатно. В хостеле есть электричество, небольшая кухня с газовой плитой и умывальником, где можно готовить свою пищу. Есть питьевая вода, горячий душ (в хозяйском доме), бесплатный wifi, уличный туалет.
В летнее время, если вы родом не из тропиков, комфортнее жить в палатке. Если она у вас есть — берите с собой, заодно спальник и пенку. Для отдыха, совместных трапез, танцев и посиделок у костра в непогоду у нас есть большой навес.
Виды деятельности
Основа нашего хозяйства — лесной питомник, в котором мы выращиваем многолетние растения, в основном — деревья и кустарники. Если вы хотите просто отдохнуть от городской суеты — приезжайте в любое удобное для вас время; если же вам в первую очередь интересен наш пермакультурный опыт — лучше приезжать в период с мая по октябрь. Ниже описан примерный план на 2017 год.
В апреле мы начинаем работы в питомнике. Обычно к этому моменту снег уже сходит и можно высевать семена, заложенные на стратификацию осенью. Готовим грядки трактором и культиватором, засеваем, пересаживаем саженцы из одного отделения питомника в другое.
В этом году мы планируем перевести весь питомник на контейнеры, поэтому будем много выкапывать (несколько тысяч растений) из открытой земли и сажать в контейнеры. Контейнеры будем наполнять смесью, которую будем сами мешать из болотного торфа и привозного песка. Торф будем копать на границе участка, попутно расчищая заросший ручей.
В мае мы засаживаем огород. Процесс мало отличается от работы в питомнике: распахиваем землю, готовим грядки, засеваем, помечаем, укрываем. В этом году делаем ставку на укрытие агроволокном, вместо мульчирования — в прошлом году результаты были отличные. В рационе появляется зелень с нашего огорода, свежие витамины. Делаем варенье из одуванчиков.
В июне у нас снова посевная. В этом месяце созревают свежие семена вяза, берёзы и клёна сахаристого. Мы их собираем сами или заказываем по интернету, готовим грядки, высеваем. Попутно ухаживаем за более ранними посадками — поливаем (это у нас частично автоматизировано), пропалываем. Черенкуем смородину, сирень и другие кустарники. Первый сенокос: косим, сушим, складываем сено в сеновал.
В июле и августе начинаем заготавливать травы. В основном это иван-чай, но и многие другие растения ферментируем и сушим, например — листья плодовых и лесных деревьев. Кроме этого периодически пропалываем грядки и контейнеры с саженцами. Второй сенокос проводим ближе к середине августа. Иногда собираем грибы — на еду, перезрелые отправляем в питомник для образования микоризы.
В сентябре и октябре мы обычно рассаживаем питомник, но в этом году мы его переводим в контейнеры, и рассаживать не придётся. Собираем урожай со всего огорода, собираем и заготавливаем (сушим) яблоки. Начинаем заготовку семян некоторых лесных растений — деревьев и кустарников.
В ноябре, декабре, январе, феврале и марте садово-огородных дел нет. В это время мы отдыхаем (то есть работаем без привычной спешки), в основном выпиливаем больные и ненужные деревья — иву, ольху, осину — для расчистки места под будущее лесополе. Деревья валим, распиливаем на чурки, колем на дрова, складываем в поленницы. Пилить и колоть — занятие больше для мужчин, но женщины тоже очень помогают. В свободное время можно кататься на лыжах, иногда — на коньках.
Ещё мы хотели бы попробовать разводить грибы, собрать несколько колод для пчёл. Если вам интересно это попробовать — приезжайте, делайте.
Свободное время
Время до завтрака и после обеда волонтёры проводят на своё усмотрение. У нас есть пара велосипедов, есть скутер (но его нужно починить), есть озеро в 15 минутах ходьбы, национальный парк в 4 км, чистое небо, свежий воздух и спокойная обстановка. Можно участвовать в некоторых поселенческих мероприятиях, например, летом раз в неделю бывает волейбол и футбол. Баня у соседей, по договорённости.
Перед завтраком желающие могут присоединяться к утренней пробежке с зарядкой и купанием в озере. Вечером, если волонтёров много (больше 4), часто бывают песни у костра, иногда — танцы. После обеда гости учат друг друга и нас тому, что хорошо умеют сами: проводят мастер-классы по рисованию, резьбе по дереву, танцам, пои. Мы это приветствуем.
Как приехать?
Напишите по электронной почте на адрес [email protected] или отправьте сообщение вконтакте. Сообщите желаемые даты пребывания, количество человек, как будете добираться. Обязательно напомните о себе накануне, по телефону +7 (911) 698–70–60.
Приехать к нам можно в любое время и на любой срок. У нас нет сезонов — мы принимаем волонтёров круглый год. Возрастных ограничений нет. Одежду, средства личной гигиены, дождевик, кружку везите с собой. Размещение в хостеле бесплатное, если хотите уединения — везите свою палатку, спальник и пенку.
Прогноз погоды на месяц - карта облачности.
[14]: /wiki?name=%D0%A4%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0 "Ферма" "Общая ферма Чистого неба" [map]: map.png "Наши координаты: 56.16961, 28.73138; Google; Яндекс; OSM."