Выращивать дома растения несложно. Овощи, в целом, более требовательны к условиям, чем обычные комнатные цветы (просто потому, что важен результат, а не процесс). Им нужен правильный полив, подкормка, температурный режим, влажность, длительность светового дня и, собственно, свет. Почти за всеми этими параметрами понятно как уследить, кроме света. Я часто сталкивался с полным непониманием проблемы (на уровне «вроде нужно больше ламп, наверное красных, или синих»), поэтому излагаю для чайников то, что мне удалось понять, изучив чужой опыт, теорию и применив это на практике.
Да, для нетерпеливых: люминесцентные лампы пригодны для освещения овощей. Они потребляют столько же электричества, стоят значительно дешевле и они несоизмеримо доступнее красно-синих светодиодных лент. Но лампы надо правильно выбирать.

Нужна освещённость 6 тысяч люкс или выше.
Красная часть спектра отвечает за рост корней, цветение и созревание плодов, синяя отвечает за вегетативный рост. Остальные части тоже нужны, но в гораздо меньших дозах и за что они отвечают — не так очевидно.
Теория. С помощью фотосинтеза растения превращают воду и углекислый газ в сахар. Нет света — нет питания для растений, как их ни поливай и удобряй. В доме — особенно зимой — света недостаточно, хотя бы потому, что световой день составляет не 12-16 часов, а иногда меньше 8. Растения от этого вытягиваются, хиреют, дохнут. Выживают только те, у которых припасен сахар в семенах или луковицах, например — лук. Но даже он при истощении запаса дохнет.
У освещения есть несколько параметров: продолжительность (тут поможет розетка с таймером, есть в большинстве хозяйственных магазинов), интенсивность (зависит от количества и мощности ламп, измеряется в люксах на принимающей и в люменах на испускающей стороне), и длины испускаемых волн, то есть спектр (считается, что свет — это электромагнитное излучение).
Интенсивность света в солнечный летний день составляет около 100,000 люкс, но растениям для жизни достаточно 6-10 тысяч. Это уровень освещённости, который надо получить. На светильниках пишут интенсивность светового потока, которую светильник может испустить, и она указана в люменах. Люмен — это люкс на квадратный метр. Если лампа испускает 1,000 люмен, и освещает при этом площадь в 1 м² — получится освещённость в 1,000 люкс. Чем выше поднят светильник — тем по большей площади рассеивается свет, тем выше потери. Считается, что при подъёме на 30 см интенсивность падает на 30%. Таким образом, чтобы получить освещённость в 6,000 люкс на одном квадратном метре, нужно светильников на 7,800 люмен. И не стоит забывать про световой день: он зимой краток, поэтому закладывать в целях экономии какие-то приходящие через окно люмены не стоит — зря выбросите деньги, света всё равно не хватит.
Со спектром испускаемого света сложнее всего: его не проконтролировать на глаз, если вы не овощ, а для растений спектр очень важен. (Говорят, можно собрать спектроскоп на коленке.) В целом, растения усваивают синюю и красную часть спектра, в идеале — 440 и 660 нм; сами они зелёные — то есть зелёный свет они отражают. Считается, что красный свет нужен для развития корней, цветения и созревания плодов, а синий — для вегетативного роста. Если лампа слабо излучает синий или излучает не совсем тот синий свет — мощность придётся увеличить (что-то ведь она излучает, но мало). При невозможности достать подходящие светильники можно идти этим путём.

Для подсвечивания растений есть три основных решения. Одно из самых эффективных — газоразрядные натриевые лампы. Они очень яркие, светоотдача достигает 200 люмен/Ватт — это важно, когда нужно экономить электричество, например, при подсветке в промышленных масштабах. Они испускают правильный свет. Минус их в том, что эти лампы сложно найти в провинции, и они считаются пожароопасными (хотя опытные читатели этой заметки эту информацию опровергают). Опыта работы с этими лампами у меня нет.

Самый модный способ освещения — красно-синие светодиоды. Главный рекламируемый плюс светодиодов в том, что они излучают в очень узкой части спектра. Можно взять светодиоды на 440 и 660 нм, набрать их нужное количество (посчитать люмены) и спокойно и уверенно выращивать любые растения.
Один из минусов светодиодов — низкая доступность. В провинции обычный светодиод ещё можно наковырять в выключателе освещения, а мощные красно-синие диоды придётся заказывать почтой, вероятно в Китае. Ещё один минус — неестественный для человека свет. Людям привычен белый свет, красно-синий их обычно раздражает. Если растения находятся на видном месте, их много и свет яркий, то долго находиться в таком помещении будет тяжело. Придётся устраивать какое-то ограждение, а это дополнительно удорожает конструкцию. В тоже время белый свет, если его в помещении много — это только хорошо.
Но главный минус светодиодов — их высокая цена. Ниже будет сводная таблица, но в целом освещение на светодиодах выходит в 3-5 раз дороже, чем на описанных ниже люминесцентных лампах, при аналогичном энергопотреблении. Светодиоды можно купить поштучно (понадобится умение паять), в виде одноцветных лент или в виде готовых красно-синих лент (умение паять всё равно пригодится). Понадобится также блок питания («драйвер» на жаргоне ботаников). Если всё это сложить и поделить, получается примерно 2,85 люмен на рубль. То есть чтобы на 1 м² домашнего дендрария вылить 13,000 люмен придётся выложить 4560 рублей. Я ещё не учёл стоимость металлической подложки, выполняющей роль радиатора — для этого можно использовать подручные средства, например, кусок ненужной микроволновой печи.
Бывают готовые светильники, с цоколем E27, как на фотографии выше. Их цена ещё выше, в два с лишним раза выше самодельных ленточных светильников (1,14 люмен на рубль). Также при выборе диодов и лент стоит проверять их характеристики на сайте производителя самих диодов («чипов» на китайском жаргоне) и ориентироваться на самые низкие показатели: продавцы склонны завышать световой поток в полтора раза.
Соотношение красных и синих светодиодов зависит от желаемых результатов. Наиболее фанатичные овощеводы регулируют это соотношение в зависимости от фазы растения. Но обычно используют 4 красных на 1 синий. Кстати, потребляемая мощность и излучаемый световой поток у казалось бы одинаковых светодиодов разного цвета отличаются, это следует учитывать при покупке.

Люминесцентные лампы — самые эффективные. Они бывают длинные трубчатые («линейные») и компактные («энергосберегающие»). Они дешёвые, яркие и есть везде. Далеко не все лампы подходят растениям, но даже в нашем райцентре есть из чего выбрать.
У люминесцентных ламп есть такой параметр, как индекс цветопередачи, её достоверности. Это Ra-индекс, со значением от 0 до 100 (растениям нужно 80 или больше). На большинстве люминесцентных ламп указан либо Ra-индекс и температура цвета, либо трёхзначный CRI индекс (например, Osram выносит его прямо в название лампы: «L 36W/840»). Расшифровывается индекс так: первая цифра — это Ra-индекс поделенный на 10 (8 из примера = 80...90), остальные две — температура цвета: 827 = 2700K (жёлтый), 840 = 4000K (холодный белый), 865 = 6500K (дневной). По спектрограмме с сайта производителя видно, что в синем спектре лампа светит на 50% мощности, а в красном — на 90%. То есть такие лампы больше подходят для цветения и плодоношения, чем для вегетативного роста. Лампы с индексом 865 и 880 в этом отношении лучше и ещё лучше, соответственно, но в нашей провинции таких не найти.

Ещё бывают совсем специальные, растительные лампы (например, популярны лампы Osram Fluora), которые дают вдвое меньше света (1400/3100 люмен, 2.21×) и стоят в пять раз дороже (110/580 рублей, 5.27×). Действительно ли они в двенадцать раз эффективнее — я пока не знаю, но цифры не сходятся. Судя по спектрограмме, лампы Fluora действительно лучше подходят для цветущих и плодоносящих растений. Они выдают 100% красного (против 50% обычной лампы с индексом 840). То есть, если взять две обычные лампы, это даст тот же результат, но в шесть раз дешевле.

Плюс линейных ламп в их дешевизне и в отдельном «балласте» (дроссель со стартером): дохнут чаще всего сами лампы, а они стоят в нашей провинции 110 рублей в розницу; у компактных чаще дохнет балласт, но менять приходится всё изделие. Плюс компактных ламп — в простоте использования и установки. Как это ни удивительно, стоимость в пересчёте на люмены выходит практически одинаковой.
Минус этих ламп в том, что они светят во все стороны, в отличие от светодиодов, у которых направленность составляет обычно 120°. Если растений немного — можно добавить ещё пару ламп. Чаще эту проблему решают изготовлением специального закрытого ящика, «grow box» на жаргоне ботаников. Стены этого ящика покрывают фольгой (35 р/м² в нашем райцентре), эффективность использования света резко повышается. Причём используют такие ящики даже при освещении светодиодами. Кроме лучшего улавливания света ящик позволяет лучше контролировать микроклимат (влажность и температуру).
Итоговая сравнительная таблица параметров разных типов освещения:
Светильник | Цена | Вт | лм | руб/Вт | лм/руб | лм/Вт | руб/м² (7,800 лм) | отношение |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
LED лампы по 5W с патроном | 183 | 3.6 | 180 | 50.83 | 0.98 | 50.00 | 7,959 | 7.92 |
LED лента 4R1B 5м с драйвером | 2,100 | 72.0 | 6,000 | 29.16 | 2.85 | 83.33 | 2,737 | 2.73 |
LED поштучно с учётом драйвера | 67 | 3.0 | 70 | 22.33 | 1.83 | 22.66 | 4,262 | 4.25 |
Osram Lumilux L 36W/840 T8 c балластом | 400 | 36.0 | 3,100 | 11.11 | 7.75 | 86.11 | 1,006 | 1.00 |
Osram Lumilux L 36W/880 T8 c балластом | 590 | 36.0 | 2,350 | 16.38 | 3.98 | 86.11 | 1,960 | 1.95 |
Osram L 36W/77 Fluora T8 с балластом | 870 | 36.0 | 1,400 | 24.16 | 1.60 | 38.89 | 4,875 | 4.85 |
Navigator NCLP-SF-25-840-E27 с патроном | 180 | 25.0 | 1,400 | 7.20 | 7.77 | 56.00 | 1,004 | 1.00 |
Osram NAV-T E40 ДНАТ с пусковым устройством нужна принудительная вентиляция | 3,673 | 150.0 | 15,000 | 24.49 | 4.08 | 100.00 | 1,911 | 1.90 |
LED Grow панель ES-45W-GP | 5,000 | 45.0 | 1,300 | 111.11 | 0.26 | 28.89 | 30,000 | 29.88 |
Выводы: если нужна максимальная светоотдача на рубль — люминесцентные лампы лидируют, если важен расход электричества — лидируют натриевые лампы.
Ближе к весне я дополню эту заметку результатами экспериментов этого года. Оставшиеся вопросы:
- Когда пишут, что растениям нужно 6000 люкс, что это значит? Значит ли это по 6000 красного и синего, или 4800 красного и 1200 синего?
PS: несмотря на то, что освещение — очень важный фактор для успешного выращивания растений, влажность воздуха и подкормка важны не меньше. Разница лишь в том, что техника и параметры подкормки вызывают гораздо меньше непонимания.